Agricultores presentan sus productos en Feria

De Producción Generaleña

Agricultores presentan sus productos en Feria

Alexandra Ivanova

Frutas y verduras, café, quesos artesanales y repostería, fueron unos de los productos presentados durante la I Feria de Producción Generaleña, que se llevó a cabo en el Parque, dentro de la celebración del Día del Trabajador.

De acuerdo con Román Chacón C., secretario de la Unión de Productos Independientes y Actividades Varias, la feria se realizó con la ayuda de la Municipalidad, la autoridad de Agricultura y Ganadería y la Asociación Pro Reactivación del Cantón, con el fin de promover los productos locales y facilitar a los consumidores el acceso a ellos.

“Es una iniciativa muy importante, para que las personas entiendan que aquí hay productos de muy buena calidad y apoyen al productor local. También, rendimos homenaje a los trabajadores del campo, ya que en nuestro cantón, más de 2000 familias dependen de la actividad agrícola,” dijo Chacón.

Asimismo, el dirigente indicó que se invitó a 50 productores, pero no todos se presentaron a la feria, sin embargo, ha sido una experiencia muy valiosa y se pretende realizar la actividad todos los años.

“Es una gran experiencia para el futuro, por lo que necesitamos motivar  la administración Municipal, para que cada vez tengamos más productores y más personas lleguen a consumir,” reiteró el vocero de la UPIAV.

Por su parte, la Alcaldesa Municipal, Vera Corrales, dijo que para la Municipalidad, es muy importante apoyar a los agricultores locales y rendir homenaje a la familia campesina.

Mientras tanto, Miguel Cartín, de la Asociación Pro Reactivación del Cantón, destacó que los agricultores están realizando un gran esfuerzo todos los días, pero cuentan con muy poco apoyo del Estado, por lo que la población tiene que dar prioridad a los productos locales.

“Hago un llamado a los y las generaleñas a comprar los productos locales, entre ellos, café, mora, maíz y frijol,  ya que son de excelente calidad,” resaltó Cartín.

 

Por su lado, el Obispo de la Diócesis de San Isidro de El General, Monseñor Gabriel Enrique Montero U., destacó la importancia de la labor de los agricultores para la población y citó como ejemplo a San José Obrero y San Isidro Labrador, como modelo de trabajadores de campo.

Según el sacerdote, es necesario apoyar a los agricultores locales, ya que todos los trabajadores tienen derecho de ganar un sustento digno.

“Hoy celebramos el Día Mundial del Trabajador y la Iglesia, también tiene la responsabilidad por la problemática de los trabajadores. En este país, tenemos más de 200 mil desempleados, no obstante, el trabajo es el derecho humano,” precisó el Obispo.

Agricultores dan a  conocer sus productos

Para más de 40 productores, fue una gran satisfacción dar a conocer sobre trabajo y uno de ellos fue Wilberth Mata, quien viven en Canaán de Rivas y desde hace 13 años se dedica a  la producción de queso.

“Hace varios años, recibimos en nuestra casa a un productor de Suiza, quien me invitó a participar en una capacitación que se realizó en este país europeo y tuvo una duración de 20 días. Para viajar a Suiza, conté con la ayuda económica de una organización no gubernamental internacional y ahora me siento muy satisfecho, ya que podemos ofrecer los productos de alta calidad a nuestros clientes y durante la Feria, muchas personas lo pudieron verificar,” dijo Mata.

Por su parte, los representantes de la Asociación de Productores de Mora de El Jardín y la Asociación de Productores de Frutas Tropicales de la Región Brunca, calificaron la feria como muy buena oportunidad de promocionar los resultados de su trabajo y encontrar nuevos clientes.

Mientras tanto, muchos consumidores, entre ellos Rocío Calderón, Rafael Robles e Isidro Hernández, coincidieron en que es necesario promocionar más los productos locales, ya que son de muy buena calidad.

Los boyeros, Isidro Hernández y Abraham Hernández, expusieron sus animales en una pequeña granja, que fue parte de la Feria de Producción Generaleña.

Los vecinos de Canaán, Wilberth Mata Z. y su esposa, Kattia Hernández N., dieron a conocer sus quesos artesanales que producen desde hace 13 años.

Rodrigo Rodríguez, José Luis Leiva, Cosme Gamboa, José Gerardo Gamboa y Loretty Gamboa representaron la Asociación de Productores de Frutas Tropicales de la Región Brunca y la Asociación de Productores de Mora de El Jardín.